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Home 2017-07-21T11:36:08+00:00

Bienenfresser

Der Bienenfresser
Ein hochspezialisierter Jäger
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Der Kreislauf von Tradition und Moderne

Unsere Geschichte

Mein Weingut befindet sich im charmanten Weinort Theiß, nördlich des Donaustroms, unweit der Weinstadt Krems. 2007 habe ich es offiziell von meinen Eltern Alois und Edeltraud übernommen. Mit den Augen von Visionären haben sie es zu seiner heutigen Größe aufgebaut.

Dass ich ebenfalls Winzer werden wollte, stand für mich außer Zweifel. Die Arbeiten im Weingarten, das Begleiten des Weins im Keller bis das Werk eines Jahres zu einem erlebbaren Genuss reift – das ist ein Prozess, der mich schon immer fasziniert hat. Bevor ich aber zu Haus loslegte, zog es mich noch in die Ferne, um den Weinbau aus anderen Perspektiven zu erforschen. Die Essenz dieser Erfahrung ist für mich das Konzentrieren auf die eigenen Stärken.

Übrigens bin ich häufiger im Weingarten anzutreffen, als im Büro…

Aktuelles über uns

Neuigkeiten

Decanter Awards

very nice... gleich 3 Weine von unserem Jahrgang 2015 wurden bei den Decanter World Wine Awards 2017 mit SILBER ausgezeichnet - Grüner Veltliner Kremser Gebling, Rosshimmel & Riesling Kremser Krax'n. Die vom britischen Weinfachmagazin Decanter [...]

Alle Beiträge

Volle Konzentration auf die eigenen Stärken

Unsere Lagen

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Glas für Glas, ein voller Genuss

Unsere Weine

Unser Sortiment

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Termine

Vinobile Feldkirch - Die Vorarlberger WeinmesseMontforthaus - 6800 Feldkirch
27.04.2018bis29.04.2018
Falstaff - WeissweingalaWiener Hofburg - Heldenplatz - 1010 Wien
12.06.2017 (15:00) bis12.06.2017 (20:00)
Winzerfest Landhotel ForsthofLandhotel Forsthof - Neustraße 29 - 4522 Sierning
24.05.2017bis24.05.2017
Vinobile Feldkirch - Die Vorarlberger WeinmesseMontforthaus - 6800 Feldkirch
28.04.2017bis30.04.2017
Weinpräsentation der Losgelös[s]t WinzerKloster UND, Undstraße 6, 3500 Krems
01.04.2017 (14:00)

„Jeder Jahrgang ist anders ‑ schmeckt anders. Das macht ein Naturprodukt wie den Wein so spannend. Jede Rebsorte erhält durch den Boden und das Kleinklima des Weingartens eine eigenständige Charakteristik. Bei der Vinifikation sehe ich meine wichtigste Aufgabe darin, all diese Besonderheiten im Wein einzufangen“

Alois Zimmermann

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Kontakt

Weingut Alois Zimmermann

Obere Hauptstraße 20
3494 Theiß – Austria

Tel: +43 2735 8209
Fax: +43 2735 8209 – 4
E-Mail: office@weingut-zimmermann.at

Sie erreichen uns am besten über die S5. Dort nehmen Sie die Abfahrt „Theiß/Rohrendorf“ und fahren weiter Richtung Theiß.
In der Ortsmitte rechts abbiegen, vorbei an der Kirche und nach ca. 200 Metern auf der rechten Seite befindet sich unser Weingut.

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